三元粥品專家

記得昨天澳門一日遊嗎，我娘帶我去吃粥，她說非常出名，且試試也無妨。由金沙坐的士到手信街，車程不到5分鐘。於手信街直走不久見一酒樓(忘記名字)再前又一間叫佛兆樓，兩間也很有名。於佛兆樓的街口轉右再走一段路，那間粥店就在鉅記的斜對面。

店內裝潢是典型的冰室，地方算寬敞，陳設簡單樸素，連一個介紹他們店的飲食專訪都找不到，可以想像他們是多麼樸實，我喜歡這樣，感覺像靠實力不靠廣告，不像其他店，飲食專訪貼得滿牆都是，菜單也看不見。
我媽跟我說要試試這裡的豬丸粥，這裡的所有丸都是手打的，我們就點了兩碗豬丸粥、一碟豬肝和兩個皮蛋。我先到洗手間洗手，洗手間是要經過廚房，廚房有一位阿姐在將肉搓成圓形狀，我相信這些就是豬丸。回坐位等不久，皮蛋先到，再兩碗粥跟一碟豬肝。先試試粥，綿而不稀，味道濃而適中，是我理想吃的粥，再試豬丸，大而軟硬適中，不像普通牛丸有點硬(可能是肉質關係吧)，口感不錯！總共盛惠$53，大眾價錢，非一般食物，值得推介！


因本人還沒買相機，故店內環境跟食物未能提供，就此表示歉意。
地址：澳門福隆下街四十四號地下。